Cette grille de cuisson d’origine Campingaz est une pièce de rechange officielle en fonte, spécialement conçue pour les barbecues à 3 brûleurs de la gamme Genesco. Idéale pour remplacer une grille d'origine fissurée, usée ou oxydée, elle restitue instantanément les performances de cuisson haut de gamme de votre appareil.
La fonte est plébiscitée par les amateurs de grillades pour sa très forte inertie thermique. Elle emmagasine intensément la chaleur pour la restituer de manière régulière et homogène sur toute la surface de cuisson. Elle permet d'obtenir un excellent marquage des viandes (les fameuses rayures de saisie) tout en scellant rapidement les sucs à l'intérieur pour conserver tout le moelleux des pièces de bœuf, des brochettes ou des volailles.
Caractéristiques principales
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Pièce d’origine certifiée : Conçue par Campingaz selon les tolérances exactes d'usine, garantissant une stabilité parfaite et une insertion sécurisée dans la cuve, sans risque de glissement.
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Inertie thermique exceptionnelle : Matériau lourd en fonte qui maintient une température élevée et constante, même lorsque vous déposez des aliments froids sur la grille.
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Finition émaillée de protection : Son revêtement émaillé vitrifié protège la fonte brute contre la corrosion, limite l'adhérence des aliments et facilite le décollage des résidus après la cuisson.
Appareils compatibles
Cette grille de cuisson en fonte est spécifiquement dimensionnée pour les modèles de la gamme :
Éviter les chocs thermiques : Ne versez jamais d'eau froide ou de glaçons directement sur la grille lorsqu'elle est encore brûlante sur les brûleurs. Les écarts brutaux de température peuvent fissurer la fonte ou faire éclater le film d'émail protecteur.
Nettoyage adapté : En fin de cuisson, laissez les brûleurs allumés à pleine puissance pendant quelques minutes pour pyrolyser les graisses, puis brossez délicatement la grille encore tiède à l'aide d'une brosse à poils en laiton (évitez l'acier trempé trop agressif). N'utilisez pas de détergents abrasifs et séchez soigneusement la pièce avant de refermer le capot de votre barbecue.
Code EAN : 5010001205