Wood Steak Grill Gaz pierre de lave SOFRACA PBV60

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PBV60

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Wood Steak Grill Gaz pierre de lave SOFRACA PBV60

Détails

Wood Steak Grill Gaz pierre de lave SOFRACA PBV60

Wood steak grill à pierre de lave Gaz est un appareil de cuisson spéciale grillades
Il est destiné à la cuisson de viandes rouges, viandes blanches, poissons/ crustacés, saucisses, hamburgers, steaks et toutes sortes d'aliments à grillées. (brochettes, lard, jambon, etc.)
Grilles inox inclinables permettant un écoulement naturel de la graisse vers la goulotte de récupération.
Brûleur haute qualité, munie d'un système Charcoal avec pierres réfractaires.
Il confère à la viande un goût de cuisson au feu de bois.
Le jus de la viande tombe sur les pierres chaudes pour créer un effet de flambage.

Caractéristiques techniques :

Fabrication : Européenne
Energie : gaz Butane/Propane
Matériel : Inox (AISI 430)
Largeur (mm) : 600
Profondeur (mm) : 550
Hauteur (mm) : 250
Poids (Kg) : 50
Puissance : 15.1KW
Thermostat : 2
Grill : à pierres volcaniques réfractaires, en inox et forme V réglables en hauteur
Surface utile (mm) : 540 x 490
Capacité (en pièces) : 10 à 12
Débit (pièces/heures) : 60 à 80
Double parois
Thermocouple et robinet de sécurité
Robinet de haute précision avec position ralentie
Goulotte de récupération des graisses sur le devantération des graisses sur le devant

Option :

Pierres réfractaires de 5kg - SPR5K

Garantie 2 ans (pièces)

Plus d'infos

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Visibility	Catalogue, Recherche
Description	Wood Steak Grill Gaz pierre de lave SOFRACA PBV60
Fabricant	Sofraca
Eco participation	0
Garantie du produit	2 ans pièces
largeur	600
hauteur	250