Wood Steak Grill Gaz pierre de lave SOFRACA PBI60

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PBI60
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Wood Steak Grill Gaz pierre de lave SOFRACA PBI60

Wood Steak Grill Gaz pierre de lave SOFRACA PBI60

Ce barbecue professionnel est constitué d'un châssis tout inox et d'une grille de cuisson de 540 x 490 mm elle aussi en acier inox et en forme de V idéal pour la cuisson des viandes, réglables en hauteur sur 3 positions à l'aide de 2 poignées en bakélite.

La grille inox en V, permet la récupération des jus de cuisson pendant les grillades dans la goulotte avant, ce qui évite les fumées nocives.

Sur le fond de l'appareil, un bac inox rempli d'eau boisé peut être positionné pour sublimer les saveurs des aliments.

Caractéristiques techniques :

Fabrication : Européenne
Energie : gaz Butane/Propane
Matériel : Inox (AISI 430)
Largeur (mm) : 600
Profondeur (mm) : 550
Hauteur (mm) : 250
Poids (Kg) : 50
Puissance : 15.1KW
Thermostat : 2
Grill : à pierres volcaniques réfractaires, en inox et forme V réglables en hauteur
Surface utile (mm) : 540 x 490
Capacité (en pièces) : 10 à 12
Débit (pièces/heures) : 60 à 80
Double parois
Thermocouple et robinet de sécurité
Robinet de haute précision avec position ralentie
Goulotte de récupération des graisses sur le devant

 

Garantie 2 ans (pièces)
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Description

Wood Steak Grill Gaz pierre de lave SOFRACA PBI60

Fabricant Sofraca
Eco participation 0
Garantie du produit 2 ans pièces
largeur 600
hauteur 250
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