SOFRASPEED 2 - Horno de cocción ultrarrápido de nueva generación - Gris antracita - SOFRACA - SOFRASPEED2G
El SOFRASPEED 2 es un horno de cocción ultrarrápido de nueva generación que combina nada menos que 3 tecnologías de cocción y que permite grillar, cocinar, gratinar, tostar, calentar o regenerar ¡todo ello conservando el crujiente de los alimentos!
IDEAL PARA: • Panadería - Pastelería • Comida rápida - Venta para llevar • Restaurante - Brasserie - Cafetería • Hostelería • Food Truck - Corner • Centro comercial • Catering • Administraciones
3 TECNOLOGÍAS COMBINADAS: • CONVECCIÓN (radiación por infrarrojos) • MICROONDAS • AIRE PULSADO
3 FUNCIONES PRINCIPALES: • DESCONGELACIÓN • RECALENTAMIENTO • COCCIÓN
FÁCIL DE USAR
El SOFRASPEED 2 dispone de una pantalla táctil a color de 7’’ que permite un manejo simplificado y de un panel de control intuitivo. Posibilidad de crear y guardar uno mismo más de 1000 recetas con la adición de fotos para personalizar sus menús y facilitar la búsqueda visual con la pantalla. Esto permite iniciar la cocción de los alimentos con un simple toque.
FÁCIL DE INSTALAR
El SOFRASPEED 2 no necesita una campana extractora. Simplemente hay que conectarlo a una toma monofásica. Gracias a su poco espacio, puede instalarse sobre un mostrador de 60 cm de profundidad.
FÁCIL DE LIMPIAR
El SOFRASPEED 2 dispone de esquinas redondeadas para una mejor higiene y de filtros de grasa y de aire desmontables para su mantenimiento.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
- Ventilación: 10 velocidades
- Microondas: 10 niveles (del 0 al 100%)
- Puerto USB para importar y exportar recetas > ideal para cadenas
- Actualizaciones vía USB: software & recetas
- Poco espacio
- Funcionamiento silencioso: 54 dB en funcionamiento
- Cavidad de acero inoxidable
- Pantalla táctil a color de 7’’ + sistema de cocción inteligente: archive más de 1000 recetas
- Interfaz de navegación intuitiva: uso sencillo y eficaz
- Mensajes de cocción personalizables: visualización de instrucciones durante la cocción
- Recordatorio de limpieza: alerta al inicio con la fecha de la última limpieza
- Función de autodiagnóstico: asistencia automática en caso de anomalía
- 12 tonos de llamada a elegir
-
Toque rápido: inicie su receta con un simple toque
-
Contador de recetas: analice sus recetas más utilizadas
- Bisagras de puerta reforzadas en acero inoxidable para una mayor durabilidad: ¡probadas para más de 200 000 aperturas!
-
1 difusor: distribución perfecta de las ondas en la cámara de cocción
- Filtro catalítico integrado
- Filtro de aire de fácil acceso
- Temperatura máxima: 280°C
- Conexión a 1 toma monofásica
- Microondas (W): 1500
- Aire caliente por convección (W): 3000
CONSTRUCCIÓN:
- Carcasa de acero inoxidable con esquinas redondeadas
- Filtro de aire de fácil acceso
- Color: Negro en acero inoxidable
- Magnetrón de bajo consumo
- Convección: Radiación Infrarroja
- Puerto USB: Permite el registro y la importación de programas e imágenes
- Color: Gris antracita
ACCESORIOS INCLUIDOS:
-
- Pala con protección en los lados
- Cesta rectangular de teflón
- Placa redonda para Pizza
- Disco de teflón
Características:
| Garantía Sofraqualité |
2 años en piezas |
| Energía |
Eléctrica |
| Alimentación |
220 V |
| Ancho (mm) |
450 |
| Profundidad (mm) |
647 |
| Alto (mm) |
660 |
| Dimensiones interiores (L x P x H) mm |
317 x 315 x 188 |
| Peso con palé (Kg) |
76 |
| Potencia (W) |
3500 |
| Volumen (L) |
18 |
