Cette grille de mijotage d’origine Campingaz (également appelée grille articulée ou grille de maintien au chaud) est une pièce de rechange officielle conçue spécifiquement pour les grands barbecues à gaz de la gamme 4 Series. Située en hauteur, juste au-dessus de la surface de cuisson principale, cette grille surélevée est un accessoire indispensable pour optimiser la gestion de l'espace de votre barbecue.
Elle remplit une double fonction essentielle :
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Le maintien au chaud : Elle permet de stocker les aliments déjà cuits (saucisses, merguez, brochettes, pièces de viande) à l'abri du feu direct afin qu'ils restent chauds et juteux sans continuer à brûler pendant que le reste du repas termine de cuire.
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Le mijotage ou la cuisson lente : Grâce à sa position surélevée par rapport aux brûleurs, elle profite d'une chaleur douce par convection (lorsque le couvercle est fermé), idéale pour cuire lentement des aliments délicats (légumes, poissons en papillote) ou pour griller doucement du pain à burger.
Caractéristiques principales
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Pièce d’origine certifiée : Conçue par Campingaz selon les dimensions exactes de la cuve des modèles à 4 brûleurs, assurant un basculement ou une assise stable sans risque de chute des aliments.
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Acier chromé ou émaillé haute qualité : Matériau sélectionné pour sa robustesse face aux hautes températures et sa résistance à la corrosion provoquée par l'humidité et les graisses de cuisson.
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Système d'articulation fluide : Conçue pour s'ancrer dans les fixations latérales prévues à cet effet, permettant à la grille de reculer ou de s'adapter automatiquement lors de l'ouverture et de la fermeture du couvercle (selon le système de fixations de votre modèle).
Appareils compatibles
Cette grille surélevée est compatible avec la quasi-totalité des barbecues à 4 brûleurs de la marque, notamment :
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Campingaz 4 Series Classic (Classic L, Classic LS, Classic LX, Classic EXS, Plus, etc.)
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Campingaz 4 Series Woody (Woody L, Woody LX, etc.)
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Campingaz 4 Series Master (Master L, Master LX, etc.)
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Attention : Cette pièce est dimensionnée pour la largeur spécifique de la cuve des modèles 4 Series. Elle est trop large pour les gammes 2 Series ou 3 Series.
Conseils d'utilisation et d'entretien
Ne pas surcharger : La grille de mijotage est conçue pour supporter des aliments légers ou des pièces déjà cuites. Évitez d'y déposer des plats en fonte très lourds ou des pièces de viande massives non découpées qui pourraient faire fléchir la structure métallique ou entraver le mécanisme de fermeture du capot.
Nettoyage après chaque session : Les vapeurs de graisse ont tendance à se condenser sur les éléments hauts du barbecue. Après la cuisson, profitez du fait que la grille soit encore tiède pour passer une brosse en laiton ou une éponge non abrasive afin d'éliminer les dépôts de suie. Nettoyez régulièrement à l'eau chaude et au liquide vaisselle dégraissant pour éviter l'accumulation de résidus carbonisés.
Code EAN : 3138522073534
