Horno de cocción ultrarrápido - Color azul SOFRACA SOFRASPEED-BLUE
El SOFRASPEED es un horno de cocción ultrarrápido que combina no menos de 3 tecnologías de cocción y que permite cocinar, recalentar y descongelar ¡manteniendo al mismo tiempo el crujiente de los alimentos!
IDEAL PARA: • Panadería - Pastelería • Comida rápida - Venta para llevar • Restaurante - Brasserie - Cafetería • Hostelería • Food Truck - Puesto de comida • Centro comercial • Catering • Administraciones
3 TECNOLOGÍAS COMBINADAS: • CONVECCIÓN (radiación por infrarrojos) • MICROONDAS • AIRE PULSADO
3 FUNCIONES PRINCIPALES: • DESCONGELACIÓN • RECALENTAMIENTO • COCCIÓN
¿DICE QUE ES FÁCIL DE USAR?
SOFRASPEED dispone de una pantalla táctil a color de 5 pulgadas que permite un manejo sencillo. Posibilidad de crear más de 1000 recetas propias con la adición de fotos para personalizar sus recetas y facilitar la búsqueda visual con la pantalla. Esto permite iniciar la cocción de los alimentos con un simple toque. Permite tener hasta 15 pasos por cocción.
¡AÚN MÁS FÁCIL DE INSTALAR!
SOFRASPEED no necesita una campana extractora. Simplemente hay que conectarlo a una toma monofásica. Gracias a su poco espacio, puede colocarse sobre un mostrador de 60 cm de profundidad.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
- Temperatura máxima: 280°C
- Ventilación: 10 velocidades
- Microondas: 10 niveles (0 a 100%)
- Puerto USB para importar y exportar recetas > ideal para cadenas
- Ocupa poco espacio
- Funcionamiento silencioso: 54dB en funcionamiento
- Cavidad de acero inoxidable
CONSTRUCCIÓN:
- Caja de acero inoxidable con esquinas redondeadas
- Filtro de aire de fácil acceso
- Color: Azul
- Magnetrón de bajo consumo
- Convección: Radiación Infrarroja
- Puerto USB: Permite el registro y la importación de programas e imágenes
ACCESORIOS INCLUIDOS:
- Pala con protección en los lados
- Cesta rectangular de teflón
- Placa redonda para Pizza
- Disco de teflón
| Garantía Sofraqualité |
2 años en piezas |
| Energía |
Eléctrica |
| Alimentación |
230 V |
| Ancho (mm) |
460 |
| Profundidad (mm) |
680 |
| Altura (mm) |
610 |
| Dimensiones interiores (L x P x H) mm |
305 x 305 x 185 |
| Peso con palé (Kg) |
79 |
| Potencia (W) |
3500 |
| Volumen (L) |
17 |