Salamandre électrique - Plafond fixe - Tubes quartz infrarouge Sofraca 24084R

Salamandre électrique - Plafond fixe - Tubes quartz infrarouge Sofraca 24084R

La salamandre électrique à plafond fixe est destinée aux professionnels de la restauration rapide (snacks, sandwicheries, etc...).

Avec ses tubes quarts infrarouge, la température est stabilisée à 1050°C sans préchauffage, ce qui lui permet de décongeler, dorer, glacer, gratiner et griller les toasts, gratins, pizzas, soupes à l'oignon...., se règle sans effort en fonction de la cuisson souhaitée, grâce à des crémaillères à 4 niveaux

De plus elle possède 2 zones de chauffe indépendantes, qui peuvent être réglées à demi ou pleine puissance. Le plat inférieure est amovible avec la grille et enfin pour finir, une construction tout inox.

Caractéristiques techniques :

Fabrication : Française
Alimentation : 400 V/3/N/T
Puissance: 4500W
Thermostat : 1
Zone de chauffe : 2
Surface utile : 740 x 375
Dimensions (l x p x h) : 800 x 640 x 590 mm
Poids : 35 Kg
Garantie : 2 ans pièces

Accessoires :

• Support mural référence - 24096SR