Gaufrier Forain 2 x 45 alvéoles SOFRACA 19032

Gaufrier Forain 2 x 45 alvéoles SOFRACA 19032

- Fer en fonte d'aluminium : rapidité de chauffe incomparable, répartition de la chaleur parfaite
- Entretoise en aluminium pour une excellente conservation de la chaleur (d'énergie), pour une importante économie d'électricité.
- Cuisson simultanée des deux côtés
- Facile à manipuler grâce aux fers en aluminium plus légers que la fonte acier
- Compact, peu encombrant, robuste et esthétique

Plaque se glissant au niveau du socle pour un nettoyage facile après le service.
Gaufrier dont le moule est parfaitement adapté à l'empreinte de la gaufre surgelée Mc Cain.
Décongélation et réchauffage extrêmement rapide 1'30 à 2'.
Décongélation au fur et à mesure des besoins = aucune perte de produit.
Rentabilité exceptionnelle = amortissement du gaufrier en 1 mois environ, à raison de 15/18 gaufres vendues par jour.
Le résultat après cuisson est remarquable, la gaufre surgelée est légère et croustillante, par la qualité vous fidélisez vos clients.
La Gaufre surgelée est chez tous les distributeurs de produits congelés.
Cuisson également de la pâte à gaufre "artisanale" avec le gaufrier.

Caractéristiques techniques:
- 2 Fer en fonte d'aluminium
- Carter en inox poli (AISI 430)
- Dimension gaufre 170x100x20
- 2 voyants de contrôle
- 2 thermostats de contrôle

Alimentation : 230V
Puissance : 3600 Watts
Dimension :  L520 P480 H500 mm
Dimension gaufre : 170 x 100 x 20 mm
Nombre de gaufres/fer : 4
Débit : 50 à 60
Poids : 19 kg

Fiche technique des gaufriers Sofraca PDF