Four gaz à injection directe INOXTREND CDA111G

Four gaz à injection directe INOXTREND CDA111G

Panneaux de revêtement externe en acier inox satiné AISI 430
Pieds plastique, réglables en hauteur
Base du four en tôle d’acier inox AISI 430
Chambre de cuisson étanche à coins arrondis
Panneaux déflecteurs en acier inox AISI 304
Panneaux porte-plaques avec guides d’insertion en U (sans soudure) acier inox AISI 304
Porte en acier inox AISI 304 avec 2 vitres trempées (intérieur ouvrant pour faciliter l’entretien) avec circulation d’air entre celles-ci
Poignée de porte à fermeture automatique (blocage réglable pour assurer l’étanchéité à la vapeur des joints de la chambre de cuisson)
Charnières de porte en AISI 304 épaisseur 6 mm, avec système de fixation réglable pour assurer l’étanchéité à la vapeur
Ventilateur de la chambre de cuisson en acier inox AISI 316
Joint de porte réalisé en caoutchouc de silicone de type alimentaire adapté aux hautes températures (appliqué par
encastrement sur la façade de la chambre de cuisson)
Isolation thermique de la chambre de cuisson en matériau de fibre de verre
Bac de collecte des condensats
Eclairage intérieur
Signal sonore de fin de cycle
Arrêt automatique du four à l’ouverture de la porte

Caractéristiques techniques:
Désignation : 11 niveaux GN1/1
Commandes électromécaniques
Livré avec 1 grille inox GN1/1
Puissance : 16 kW + 0.5 kW
Alimentation : Gaz naturel + 230/1T
Dimensions (L x P x H) : 800 x 800 x 1100 mm
Poids : 135 kg

Existe également en version commandes programmables Ref : CDP111G

Notice d'utilisation du four CDA111G PDF

Notice d'installation du four CDA111G PDF

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