Four à pizza convoyeur 40 CASSELIN CFRPC43

Le Four À Pizza Convoyeur 40 est conçu en acier inoxydable pour assurer sa durabilité et son hygiène. Avec une capacité de cuire jusqu'à 43 pizzas de 25 cm de diamètre par heure, il est idéal pour les environnements à fort débit comme les restaurants et les pizzerias. Les dimensions de la chambre sont de 400 x 540 x 100 mm. Il dispose de 6 programmes d'utilisation pour une cuisson précise et personnalisée. Doté de résistances voûte et sole ainsi que d'une chambre ventilée, il assure une répartition uniforme de la chaleur pour des pizzas parfaitement cuites. Une porte d'inspection latérale permet de surveiller la cuisson sans interrompre le processus. Le tableau de contrôle digital facilite la gestion des paramètres de cuisson. La température est réglable de 0°C à 350°C pour s'adapter à différents types de pizzas. Sa puissance est de 7 800 W et il fonctionne avec une tension de 400 V. Les dimensions totales du four sont de L 1 425 x P 985 x H 450 mm, et il pèse 101 kg.