Four à air pulsé et humidificateur 11 x GN1/1 XT Compact INOXTREND CUA111E

Four à air pulsé et humidificateur 11 x GN1/1 XT Compact INOXTREND CUA111E

Panneaux de revêtement externe en acier inox satiné AISI 430 pour fours SCA et AISI 304 pour fours SDA
Pieds plastique, réglables en hauteur
Base du four en tôle d’acier inox AISI 430
Chambre de cuisson étanche à coins arrondis
Panneaux porte-plaques avec guides d’insertion en U (sans soudure) acier inox AISI 304
Porte en acier inox AISI 304 avec 2 vitres trempées avec circulation d’air entre celles-ci
Charnières de porte en AISI 316 épaisseur 6 mm, avec système de fixation réglable pour assurer l’étanchéité à la vapeur
Ventilateur de la chambre de cuisson en acier inox AISI 304
Joint de porte réalisé en caoutchouc de silicone de type alimentaire adapté aux hautes températures (appliqué par encastrement sur la façade de la chambre de cuisson)
Isolation thermique de la chambre de cuisson en matériau de fibre de verre
Bac de collecte des condensats sur modèles SDA
Eclairage intérieur
Signal sonore de fin de cycle
Arrêt automatique du four à l’ouverture de la porte

Caractéristiques techniques:
Désignation : 11 niveaux GN1/1
Commandes électromécaniques
Livré avec 1 grille inox GN1/1
Puissance : 16.4 kW en 400V/3/N/T
Dimensions (L x P x H) : 800 x 800 x 1100 mm
Poids : 115 kg

Fiche produit four CUA111E PDF

Notice PDF d'utilisation du four CUA111E

Notice PDF d'installation du four CUA111E

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