Cuiseur à pâtes 2 x 9 litres CASSELIN CCAP92

Le Cuiseur À Pâtes 2 X 9 Litres est fabriqué en acier inoxydable, assurant robustesse et facilité d'entretien. Il dispose de deux cuves, chacune ayant une capacité de 9 litres. L'appareil est équipé d'un bouton ON/OFF et d'un réglage de thermostat pour un contrôle précis de la température. Il intègre une fonction rethermaliseur, permettant la pré-cuisson ou la décongélation. Le cuiseur est fourni avec 8 petits paniers ronds et 4 paniers rectangulaires, offrant une grande flexibilité pour différentes types de pâtes. Les vannes de vidange et de remplissage sont situées à l'avant pour un accès facile, tandis qu'une vanne de trop-plein et un raccord d'arrivée d'eau se trouvent à l'arrière, permettant un raccordement direct à l'eau. Un espace de rangement pour la plaque des paniers ronds est disponible en dessous de l'appareil. Avec une puissance de 6 600 W et une alimentation de 400 V, il est conçu pour une performance élevée en cuisine professionnelle. Ses dimensions sont de 710 x 587 x 520 mm et il pèse 35 kg.