Barbecue à charbon en céramique Big green egg minimax NESPRESS barbigmm

Description :

Barbecue à charbon en céramique Big Green Egg MiniMax.
Ce barbecue transportable, livré avec son berceau à poignées est quasiment de la même taille que le Mini, mais avec une grille de plus grand diamètre, identique au Small. Il est donc conçu pour être transporté pour des pique-nique, en camping ou sur un bateau et s´utiliser sur table.
Ce barbecue permet de nourrir 4 à 6 personnes facilement et est assez grand pour griller deux côtes de bœuf d´un kg en même temps ou un poulet en vertical.

Les barbecues Big Green Egg ont été pensés sur la base du Kamado, le gril traditionnel japonais en argile. Fabriqués en céramique, ils montent rapidement en température et ont une grande inertie permettant de restituer la chaleur de façon homogène pendant de longues heures. Sa conception et sa forme permettent une ventilation et une température (réglable de 70 à 350°C) parfaitement maîtrisées, permettant d´utiliser votre barbecue non seulement comme un gril en cuisson directe ou indirecte, mais aussi comme four et pour des cuissons mijotées ou comme fumoir à chaud.
La céramique est vernie pour résister aux intempéries et aux éclats. La trappe de tirage dans le fond permet également de retirer facilement les cendres.
Couvercle dôme tout en céramique avec cheminée et thermomètre facile à manipuler grâce à son mécanisme à ressort.
Marguerite en métal à poser sur la cheminée permettant de régler le tirage du barbecue. Bouchon en céramique permettant d´éteindre le barbecue en étouffant le feu sans faire de manipulation complexe ou dangereuse.
Céramique de grande qualité. Chaque composant en céramique du barbecue

Caractéristiques :

• Grille ronde en inox de 33 cm.
• Poids de 35 kg.
• Hauteur de 50 cm.
• Matière principale : céramique vernie
• Autre matière : grille inox
• Couleur : vert
• Hauteur : 50 cm
• Poids net : 35 Kg