Bain-marie GN 1/1 avec vidange en profondeur - Gamme RBM – SOFRACA RBM053

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RBM053
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Bain-marie GN 1/1 avec vidange en profondeur - Gamme RBM – SOFRACA RBM053

Bain-marie GN 1/1 avec vidange en profondeur - Gamme RBM – SOFRACA RBM053 

La cuisson au bain-marie permet de cuire doucement ou de maintenir à température les aliments, les plats préparés, les sauces... Un équipement indispensable dans une cuisine professionnelle

  • Résistance sous la cuve
  • Construction inox
  • Cuve emboutie pour bacs GN jusqu’à 150 mm de profondeur
  • Robinet de vidange avec sécurité
  • Cuve entièrement libre
  • Aucun élément de fixation apparent
  • Un thermostat 0°/90°C 

Fabrication

Française

Alimentation

220-240 V

Largeur (mm)

325

Profondeur (mm)

524

Hauteur (mm)

260

Poids (Kg)

12

Puissance (W)

1750

Capacité bacs

GN 1/1

 

 

 

Plus d'infos
Visibility Catalogue, Recherche
Description
  • Résistance sous le bac = plus facile au nettoyage
  • Chaleur constante
  • Idéal pour la cuisson au bai-marie de tout type d'aliments
Fabricant Sofraca
Eco participation 0
Garantie du produit 1 an pièces
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Bain-marie GN 1/1 avec vidange en profondeur - Gamme RBM – SOFRACA RBM053