SOFRASPEED 2 - Ultra-Schnellbackofen der neuen Generation - Anthrazitgrau - SOFRACA - SOFRASPEED2G
Der SOFRASPEED 2 ist ein Ultra-Schnellbackofen der neuen Generation, der nicht weniger als 3 Kochtechnologien kombiniert und es ermöglicht, zu grillen, zu garen, zu gratinieren, zu toasten, aufzuwärmen oder zu regenerieren, während die Knusprigkeit der Speisen erhalten bleibt!
IDEAL FÜR: • Bäckerei - Konditorei • Snack-Bar - Take-away • Restaurant - Brasserie - Café • Hotelgewerbe • Food Truck - Corner • Einkaufszentrum • Catering • Verwaltungen
3 KOMBINIERTE TECHNOLOGIEN: • KONVEKTION (Infrarotstrahlung) • MIKROWELLEN • HEISSLUFT
3 HAUPTFUNKTIONEN: • AUFTAUEN • AUFWÄRMEN • GAREN
EINFACHE BEDIENUNG
Der SOFRASPEED 2 verfügt über einen 7-Zoll-Farb-Touchscreen, der eine einfache Bedienung ermöglicht, und über ein intuitives Bedienfeld. Es besteht die Möglichkeit, selbst mehr als 1000 Rezepte zu erstellen und zu speichern, wobei Fotos hinzugefügt werden können, um die Menüs zu personalisieren und die visuelle Suche auf dem Bildschirm zu erleichtern. Dadurch kann die Zubereitung der Speisen mit nur einem Tastendruck gestartet werden.
EINFACHE INSTALLATION
Der SOFRASPEED 2 benötigt keinen Abzug. Er muss einfach an eine einphasige Steckdose angeschlossen werden. Dank seiner geringen Baugröße kann er auf einer Theke mit 60 cm Tiefe installiert werden.
EINFACHE REINIGUNG
Der SOFRASPEED 2 verfügt über abgerundete Ecken für eine bessere Hygiene sowie über abnehmbare Fett- und Luftfilter zur Wartung.
TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN:
- Ventilation: 10 Geschwindigkeitsstufen
- Mikrowellen: 10 Stufen (0 bis 100%)
- USB-Anschluss zum Importieren und Exportieren von Rezepten > ideal für Ketten
- Updates über USB: Software & Rezepte
- Geringe Baugröße
- Leiser Betrieb: 54 dB im Betrieb
- Edelstahlkammer
- 7-Zoll-Farb-Touchscreen + intelligentes Kochsystem: Archivieren Sie mehr als 1000 Rezepte
- Intuitives Navigationsmenü: einfache und effiziente Bedienung
- Personalisierbare Kochmeldungen: Anzeige der Anweisungen während des Garens
- Reinigungsaufforderung: Warnmeldung beim Start mit dem Datum der letzten Reinigung
- Selbstdiagnosefunktion: automatische Unterstützung bei Anomalien
- 12 Klingeltöne zur Auswahl
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Schnellzugriff: starten Sie Ihr Rezept mit nur einem Tipp
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Rezeptzähler: analysieren Sie Ihre am häufigsten verwendeten Rezepte
- Türscharniere verstärkt aus Edelstahl für eine längere Lebensdauer: auf über 200.000 Öffnungen getestet!
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1 Strahlerelement: perfekte Verteilung der Wellen in der Garraum
- Integrierter Katalysatorfilter
- Leicht zugänglicher Luftfilter
- Maximale Temperatur: 280°C
- Anschluss an 1 einphasige Steckdose
- Mikrowellen (W): 1500
- Heißluftkonvektion (W): 3000
KONSTRUKTION:
- Gehäuse aus Edelstahl mit abgerundeten Ecken
- Leicht zugänglicher Luftfilter
- Farbe: Schwarz aus Edelstahl
- Magnetron mit niedrigem Energieverbrauch
- Konvektion: Infrarotstrahlung
- USB-Anschluss: Ermöglicht das Speichern und Importieren von Programmen und Bildern
- Farbe: Anthrazitgrau
MITLIEFERTES ZUBEHÖR:
-
- Schaufel mit seitlichem Schutz
- Rechteckiger Teflonkorb
- Runde Pizzaplatte
- Teflondisk
Eigenschaften:
| Sofraqualità-Garantie |
2 Jahre auf Teile |
| Energie |
Elektrisch |
| Stromversorgung |
220 V |
| Breite (mm) |
450 |
| Tiefe (mm) |
647 |
| Höhe (mm) |
660 |
| Innenmaße (L x T x H) mm |
317 x 315 x 188 |
| Gewicht mit Palette (kg) |
76 |
| Leistung (W) |
3500 |
| Volumen (l) |
18 |
