Diese emaillierte Stahlgussplancha von Campingaz ist ein hochwertiges offizielles Ersatzteil, das für die Gasgrills der Familien 3 Series und 4 Series (Woody, Classic, L, LS usw. Konfigurationen) entwickelt wurde. Perfekt, um eine abgenutzte Originalplatte zu ersetzen oder die Konfiguration Ihres Geräts zu erweitern, verwandelt sie einen Teil Ihres Grills sofort in eine echte leistungsstarke spanische Plancha.
Dank ihrer dicken Gusseisenkonstruktion bietet diese Platte eine hervorragende thermische Trägheit: Sie speichert die Wärme optimal und gibt sie sehr gleichmäßig über die gesamte Oberfläche ab. Ihre hochwertige, glatte Emaille-Beschichtung vergütet das Gusseisen, verhindert das Anhaften empfindlicher Lebensmittel (Fisch, Gemüse, Eier) und schützt das Teil dauerhaft vor Korrosion.
Hauptmerkmale
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Zertifiziertes Originalteil: Von Campingaz gemäß den genauen Werksmaßen entwickelt, um perfekte Stabilität und präzise Passform im Grillkorpus zu gewährleisten.
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Stahlguss mit hoher Trägheit: Ermöglicht das Anbraten von Lebensmitteln bei hoher Temperatur, das Karamellisieren der Kochsäfte (Maillard-Effekt) und die Wärmeerhaltung auch beim Einlegen kalter Lebensmittel.
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Zweischicht-Emaillierung: Bietet eine gesunde, glatte und undurchlässige Kochfläche, die den Einsatz von Fett begrenzt und das rohe Gusseisen vor Rost schützt.
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Fettablauf: Vorhandensein einer Öffnung oder eines geneigten Profils, das die Säfte zum Fettsammelsystem des Grills leitet.
Kompatible Geräte
Diese reversible oder feste Plancha kann in den meisten Grills mit 3 und 4 Brennern der Marke installiert werden, insbesondere:
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Campingaz 3 Series Classic (Classic L, Classic LS, Classic L Plus, etc.)
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Campingaz 3 Series Woody (Woody L, Woody LD, etc.)
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Campingaz 4 Series Classic (Classic L, Classic LS, etc.)
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Campingaz 4 Series Woody (Woody L, etc.)
Anwendungs- und Wartungstipps
Handhabung von Temperaturschocks: Emailliertes Gusseisen ist ein robustes Material, das jedoch empfindlich auf plötzliche Temperaturschwankungen reagiert. Gießen Sie niemals eiskaltes Wasser oder Eiswürfel auf die heiße Plancha, da dies die schützende Emaille reißen oder absplittern lassen könnte.
Empfohlene Reinigung: Lassen Sie die Platte nach dem Kochen abkühlen. Verwenden Sie einen Holz- oder Silikonspatel, um grobe Reste in den Auffangbehälter zu schieben. Anschließend mit heißem Wasser, einem fettlösenden Geschirrspülmittel und einem weichen Schwamm (nicht abrasive Seite) reinigen. Wischen Sie die Plancha sorgfältig trocken, bevor Sie die Grillhaube schließen, um stehende Feuchtigkeit zu vermeiden.
EAN-Code: 3138522072995