{"product_id":"fumoir-electrique-sofraca-04fm4","title":"SOFRACA Elektrischer Smoker - 04FM4","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSOFRACA Elektrischer Smoker - 04FM4\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Schinkenräucherofen kann auf einer Ebene zum Räuchern von ganzen Schinken mit Knochen oder auf zwei Ebenen zum Räuchern von Fisch und Wurstwaren verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Richtiges Rauchen, wie es von Profis praktiziert wird, umfasst 3 Schritte:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Salzen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Trocknung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Rauchen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser letzte Schritt wird \u003cstrong\u003ekalt durchgeführt\u003c\/strong\u003e , um \u003cstrong\u003efreies Wasser zu entfernen, ohne das Produkt auszutrocknen oder zu verkrusten\u003c\/strong\u003e . \u003cbr\u003eDer Rauch entsteht durch \u003cstrong\u003edie langsame Verbrennung\u003c\/strong\u003e von Eichensägemehl und wird in dem Gerät gekühlt, um \u003cstrong\u003eein gleichmäßiges Räuchern\u003c\/strong\u003e zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Räuchern Sie Ihren Fisch (Lachs, Forelle, Aal, Hering…), Schalentiere (Hummer, Langusten, Jakobsmuscheln…), ​​Fleisch (Entenbrust, Filet Mignon…), Wurstwaren (Wurst, Speck, Schinken…) mit Sägemehl, vorzugsweise Eichenholz, zu einem \u003cstrong\u003esehr günstigen Preis\u003c\/strong\u003e !\u003cbr\u003e Heizstift mit \u003cstrong\u003eZeitschaltuhr zur automatischen Zündung\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSägemehlverbrennung\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Spezifikationen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Leistung: 250 W\u003cbr\u003e Stromversorgung: 230 \/1 \/T\u003cbr\u003e Oberer Grillrost (mm): 545 x 345\u003cbr\u003e Unterer Grillrost (mm): 600 x 400\u003cbr\u003e Abmessungen (L x T x H): 715 x 415 x 360 mm\u003cbr\u003e Gewicht: 21 kg\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eZubehör:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.nesridiscount.com\/index.php\/sciure-pour-fumoir-electrique-furnotel-04fsc.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eSOFRACA Elektrischer Räucherofen für Sägemehl - 04FSC\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e2 Jahre Garantie (Teile)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alphatronics","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52133188010325,"sku":"04FM4","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0982\/1428\/1557\/files\/still_mount_base_1.webp?v=1780582893","url":"https:\/\/nesridiscount.com\/de\/products\/fumoir-electrique-sofraca-04fm4","provider":"Nesri discount","version":"1.0","type":"link"}