{"title":"غرفة التدخين","description":"","products":[{"product_id":"fumoir-inox-2-etages-grand-modele-nespress-fumdbigd","title":"مدخنة إينوكس بطابقين، موديل كبير NESPRESS FUMDBIGD EM","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #111111; font-size: 12pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003e\u003cstrong\u003eالوصف:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt; color: #000000;\"\u003eمدخنة من الفولاذ المقاوم للصدأ ذات طابقين، مقاس كبير 60 سم × 40 سم × 38 سم. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt; color: #000000;\"\u003eتتيح التدخين الساخن أو البارد. وهي مناسبة لتدخين اللحوم (ستيك، ريش، فيليه مينيون...)، والدواجن (دجاج، بط...)، واللحوم الباردة (ديك رومي، سجق، سوسيس، أندوي...)، والأسماك (سلمون، تراوت، أنقليس، ماكريل...).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt; color: #000000;\"\u003eتتكون المجموعة من: موقد، غرفة تدخين بغطاء ومقياس حرارة، شبكتان من الفولاذ المقاوم للصدأ، أنبوب ألمنيوم مرن وقابل للتمديد، وقاعدتان قابلتان للإزالة.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt; color: #000000;\"\u003eتُزود بكيس يحتوي على 500 غ من نشارة خشب الزان، ودليل إرشادي، وأفكار لوصفات. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt; color: #000000;\"\u003eتُسلَّم كمجموعة للتجميع.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #111111; font-size: 12pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;\"\u003eالمادة الرئيسية: فولاذ مقاوم للصدأ 18\/10\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;\"\u003eالطول: 60 سم\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;\"\u003eالعرض: 40 سم\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;\"\u003eالارتفاع: 56 سم\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;\"\u003eالوزن الصافي: 16,5 كغ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\n\u003c\/li\u003e\r\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nespress","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52037260018005,"sku":"FUMDBIGD EM","price":319.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0982\/1428\/1557\/files\/fumoir-inox-2-etages-grand-modele.jpg?v=1788943391"},{"product_id":"fumoir-electrique-sofraca-04fm4-pro","title":"مدخنة كهربائية - سوفراكا - 04FM4","description":"\u003ch3\u003eمدخنة كهربائية - سوفركا - 04FM4\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eهذه المدخنة ذات الطابقين مثالية للأسماك\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e(السلمون، التراوت، الأنقليس...)،\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eواللحوم\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(صدر البط، فيليه مينيون...)، أو حتى\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eالمأكولات البحرية\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e(سرطان البحر، الكركند، محار سانت جاك...)\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eبتكلفة اقتصادية للغاية.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eمدخنة لحم الخنزير يمكن استخدامها على مستوى واحد لتدخين قطع لحم الخنزير الكاملة بالعظم، أو على مستويين لتدخين الأسماك واللحوم الباردة.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eتتضمن عملية التدخين الجيدة، كما يمارسها المحترفون،\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e3 مراحل\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e: التمليح، والتجفيف، والتدخين.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eتتم هذه المرحلة الأخيرة على البارد لإزالة الماء الحر، دون تجفيف المنتج أو تكوّن قشرة عليه.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eلذلك، فإن\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eالتدخين على البارد\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eيتمثل في تعريض الأطعمة إلى دخان بارد، حيث تُدخن الأطعمة ولا تُطهى. تُحرق نشارة الخشب داخل المدخنة، وينتج الدخان عن احتراق بطيء ومبرد داخل الجهاز من أجل\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eتدخين متجانس\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. يجب ألا تتجاوز درجة الحرارة داخل حجرة المدخنة 32 درجة مئوية (25 درجة مئوية للسلمون) حتى لا تُطهى الأطعمة.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eتحتوي المدخنة الكهربائية ذات الطابقين على مسمار تسخين مع مؤقت يتيح التشغيل التلقائي واحتراق نشارة الخشب.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eتُورّد مع شحنة من نشارة خشب البلوط عالية الجودة، وهي ضرورية للحصول على هذا المذاق والنكهات الفريدة.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eشبكة الطهي السفلية: 400 × 600 مم\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eشبكة الطهي العلوية: 345 × 545 مم\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"table-data-sheet\" style=\"width: 100.036%; height: 156.8px;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 63.4203%; height: 19.6px;\"\u003eضمان سوفرالكاليتي\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 34.12%; height: 19.6px;\"\u003eسنة على القطع\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\" style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 63.4203%; height: 19.6px;\"\u003eالطاقة\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 34.12%; height: 19.6px;\"\u003eكهربائية\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 63.4203%; height: 19.6px;\"\u003eمصدر الطاقة\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 34.12%; height: 19.6px;\"\u003e230 فولت\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\" style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 63.4203%; height: 19.6px;\"\u003eالعرض (مم)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 34.12%; height: 19.6px;\"\u003e715\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 63.4203%; height: 19.6px;\"\u003eالعمق (مم)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 34.12%; height: 19.6px;\"\u003e415\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\" style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 63.4203%; height: 19.6px;\"\u003eالارتفاع (مم)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 34.12%; height: 19.6px;\"\u003e360\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 63.4203%; height: 19.6px;\"\u003eالوزن + المنصة (كغ)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 34.12%; height: 19.6px;\"\u003e36\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\" style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 63.4203%; height: 19.6px;\"\u003eالقدرة (واط)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 34.12%; height: 19.6px;\"\u003e250\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Sofraca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55121046208853,"sku":"04FM4","price":1344.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0982\/1428\/1557\/files\/Captured_ecran2026-05-20120210.png?v=1790504065"},{"product_id":"fumoir-electrique-sofraca-04fm2-pro","title":"مدخنة كهربائية - SOFRACA- 04FM2","description":"\u003ch2\u003eمدخنة كهربائية - Sofraca- 04FM2\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالمدخنة مثالية لأسماكك\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e(السلمون، التراوت، الأنقليس...),\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eولحومك\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(صدر البط، فيليه المينيون...) أو حتى\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eقشرياتك\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e(سرطان البحر، الكركند، محار سانت جاك....)\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eبتكلفة اقتصادية للغاية.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالتدخين الجيد، كما يمارسه المحترفون، يتضمن\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e3 مراحل\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e: التمليح، والتجفيف، والتدخين.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eتتم هذه المرحلة الأخيرة على البارد لإزالة الماء الحر، دون تجفيف المنتج أو تكوّن قشرة عليه.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eلذلك، فإن\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eالتدخين على البارد\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eيتمثل في تعريض الأطعمة إلى دخان بارد، حيث يتم تدخين الأطعمة دون طهيها. تُحرق نشارة الخشب داخل المدخنة، فتنتج دخاناً عن طريق احتراق بطيء ومبرّد داخل الجهاز من أجل\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eتدخين متجانس\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. يجب ألا تتجاوز درجة الحرارة داخل حجرة المدخنة 32 درجة مئوية (25 درجة مئوية للسلمون) حتى لا تُطهى الأطعمة.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eتحتوي المدخنة الكهربائية ذات المستوى الواحد على مسمار تسخين مع مؤقت يسمح بالتشغيل التلقائي واحتراق نشارة الخشب.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eيتم تسليمها مع شحنة من نشارة خشب البلوط من الدرجة الأولى، وهي ضرورية للحصول على هذا المذاق والنكهات الفريدة.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eالخصائص:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"table-data-sheet\" height=\"213\" style=\"width: 100.036%;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 63.4203%;\"\u003eضمان Sofraqualité\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 34.12%;\"\u003eسنة على القطع\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 63.4203%;\"\u003eالطاقة\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 34.12%;\"\u003eكهربائية\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 63.4203%;\"\u003eمصدر الطاقة\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 34.12%;\"\u003e230 فولت\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 63.4203%;\"\u003eالعرض (ملم)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 34.12%;\"\u003e715\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 63.4203%;\"\u003eالعمق (ملم)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 34.12%;\"\u003e415\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 63.4203%;\"\u003eالارتفاع (ملم)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 34.12%;\"\u003e230\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 63.4203%;\"\u003eالوزن + المنصة (كغ)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 34.12%;\"\u003e31\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 63.4203%;\"\u003eالقدرة (واط)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 34.12%;\"\u003e250\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"Sofraca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55121046372693,"sku":"04FM2","price":981.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0982\/1428\/1557\/files\/Captured_ecran2026-05-20114231.png?v=1790504070"}],"url":"https:\/\/nesridiscount.com\/ar\/collections\/pro-fumoir.oembed","provider":"Nesri discount","version":"1.0","type":"link"}